Protein

Protein

Protein für jeden Bedarf

Jo NOVA hat für jeden Bedarf das richtige Protein / Eiweiß.

  • Jo NOVA Protein90 (Calcium Caseinat) sorgt durch die langsame Verstoffwechselung für eine konstante Versorgung des Körpers mit Aminosäuren ins Blut.
  • Jo NOVA Molkenprotein hat mit 104 die höchste biologische Wertigkeit (BW). Durch die schnelle Resorption der enthaltenen Aminosäuren im Magen-Darm-Trakt  hat es eine schnelle Verfügbarkeit und gute Verträglichkeit.
  • Jo NOVA Soja-Protein Sojaprotein zeichnet sich durch einen hohen Glutamin- und Arginingehalt aus und hat sehr vielfältige ernährungsphysiologische Funktionen im  Gewebsaufbau und Regeneration.
  • Jo NOVA Hühnerei-Protein wird aus reinem Eiklar hergestellt. Es enthält weder Milchzucker, noch Milcheiweiß und ist somit bei einer Milchzuckerunverträglichkeit oder Milcheiweißallergie bestens verträglich.

Eiweiß zum Anreichern selbst hergestellter Nahrung und Getränken

Unterschätzte Gefahr: Eiweißmangel im Alter!

Eiweißmangel ist mit erheblichen gesundheitlichen Beeinträchtigungen verbunden. Rund 50 Prozent der in Pflegeheimen betreuten geriatrischen Patienten leiden unter Eiweißmangel. Eiweiß gehört zu den wichtigsten Bausteinen des Lebens. Deshalb ist der Mensch auf eine regelmäßige Zufuhr angewiesen.

Der Körper benötigt das Eiweiß unter anderem als Baustein für Zellwände sowie zur Herstellung von Enzymen und Hormonen. Bei unzureichender Eiweißzufuhr verschlechtern sich Immunsystem und Wundheilung.

Die Rekonvaleszenz ist verzögert, es findet ein Abbau der Muskelmasse statt und es kommt zu Störungen der Bewegungskoordination.

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) e.V. empfiehlt für Erwachsene eine tägliche Eiweißzufuhr von
0,8 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht. Diese Menge ist jedoch nur für gesunde Menschen ausreichend.

Ein höherer Eiweißbedarf liegt beispielsweise bei Operationen, Dekubitalleiden (Geschwürbildungen der Haut), Tumorerkrankungen oder Verbrennungen vor.

Protein / Abpackungsgröße Artikelnummer
Protein 90 (Casein) 750g
Vanille Panna Cotta
191403
Protein 90 (Casein) 750g
Himbeer-Joghurt
191641
Protein 90 (Casein) 750g
Schokolade
191402
Protein 90 (Casein) 1000g
Neutral
18172
Soja-Protein 750g
Neutral
18190
Molken-Protein 750g
Neutral
18127
Hühnerei-Protein 1000g
Neutral
126741

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Jo NOVA – Ihr Ernährungspartner im Bereich Aufbaunahrung, Andickungspulver, Trinknahrung und enterale Ernährung.